Multivitaminler Sadece Etkisiz Değil, Aynı Zamanda Tehlikeli

Vitaminler seni daha sağlıklı yapar mı? 2.4 milyar dolar değerindeki çalışmalar diyor ki: hayır! 

 Ulusal Sağlık Enstitüsü, gerçekten işe yaramadıklarını öğrenmek için vitaminler ve takviyeleri araştırmak için 2.4 milyar dolar harcadı. Pieter A. Cohen’in JAMA’da yazdığı gibi : 

”Takviyelerin sağlığa potansiyel faydalarıyla ilgili hayal kırıklığı yaratan sonuçlar ortaya koydu. Üstelik sağlığa zararlı olduklarına dair kanıtlar da artış gösterdi.”

Ayrıca, Bu, bir zamanlar kalp dostu olarak tanıtılan E vitamininin aslında kalp yetmezliği ve prostat kanseri riskinizi artırdığını gösteren klinik çalışmalar da var. Multivitaminler kanser ve kalp hastalığını önlemez; depresyonunuz için hiçbir şey yapmaz; Ekinezya, soğuk algınlığı için uygun değildir. Sigara içenlerde beta karoten, akciğer kanseri riskini artırır. 

Sorunun büyük bir kısmı ne içeriklerini anlamadan hapları yutarken ne kadar rahat olduğumuzdur. ne zaman sıkıntılı hissedersek, sıkıntıyı hafifleten hapı derhal hayal ederiz. Ancak, ağrı, bir şeyin yanlış olduğuna dair bir işarettir. Sinyali göz ardı etmek sorunu çözmez, sadece acıyı uzatır.

Multivitaminler genellikle sağlıklı veya yararlı olarak pazarlandığı için uzun vadede birçoğunun zararlı olduğu gerçeğini göz ardı ediyoruz. Hiçbir vitamin veya mineral tesirsiz değil. Ancak bu hapların tam olarak nasıl etki ettiğini anlamıyor oluşumuz çok fazla vitamin kullanmamız gerektiği anlamına gelmiyor. Aslında almamız gereken vitaminleri yediğimiz besinlerden de alıyoruz.  Tabii ki bu durum bazı insanların belirli vitamin ve minerallere ihtiyaç duyduğu gerçeğini ortadan kaldırmıyor. Ancak bir işe yarar umuduyla vücudu vitaminlerle doldurmaya çalışmak tamamen farklı bir şey.

Amerikan Kanser Derneği’nin beslenme epidemiyolojisinin stratejik direktörü olan Marjorie McCullough, NY Times’da şöyle bir ifade yaptı: 

”Tabağınızdaki meyve ve sebzelerdeki kimyasalların bilim adamlarının tam olarak anlamadıkları ve bir tablette kopyalanamayan şekillerde bir arada çalışması mümkündür. ”

Ayrıca Doktor Paul Offit de McCullough’un bahsettikleri gibi, vitaminlerin etkinliğini arttıran birçok başka içerik içerirler. 

” Bir elma yarısı, sadece 5.7 miligram vitamin içermesine rağmen, 1.500 miligram C vitamininin antioksidan aktivitesine sahiptir. Çünkü elmalarda C vitamini çevreleyen fitokimyasallar etkisini arttırır.”

Doktor Paul Offit, vitamin ve takviye alımının kanser ve kalp hastalığı oranını artırdığını gösteren birçok araştırma yaptı. Aşağıdakiler Bu araştırmalardan birkaçı:

  • 2004 yılında Kopenhag’da 170 bin kişiyle rastgele şekilde gerçekleştirilen denemeler, çok miktarda A, C, E ve beta-karoten vitaminleri alan kişilerin bağırsak kanserine yakalanma riskinin daha yüksek olduğunu ortaya koydu.
  • Yine 2005 yılında 9 bin kişiyle yapılan bir araştırma, yüksek dozda E vitamini alanların kanser ve kalp hastalığı riskinin daha fazla olduğunu gösterdi.
  • 2011 yılında 36 bin erkekle Cleveland Clinic adlı hastanede yapılan bir araştırmada, E vitamini ve/veya selenyum tüketenlerin prostat kanserine yakalanma riskinin yüzde 17 oranında daha fazla olduğu kaydedildi.
  • 2005 yılında John Hopkins Tıp Fakültesi’nde 136 binden fazla insanla çalışmalar yapıldı. Megavitamin alanların erken ölüm açısından daha riskli olduğu görüldü.

Besin takviyesi endüstrisi 2012 yılında 32 milyar $ üzerinde bir pazara sahip ve. Bu şirketler için harika bir iş. ve bizim için biraz korkunç.

Kaynak: http://bigthink.com/21st-century-spirituality/24-billion-later-vitamins-and-supplements-appear-to-have-no-value